2021.07.05.
アスリートの食事 〜食中毒を防ごう〜
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#ジュニアアスリート 育成アカデミー
毎週水曜日18:30~
JACAPでは、トレーニングだけではなく、
選手自身でコンディショニングができるよう、
食事/栄養面についても学んでいます🌱
今回は〝食中毒を防ぐための3原則〟について
本番で最高のパフォーマンスを発揮するためには
食事の内容を考えることはもちろん大切ですが、
その前段階として
安心・安全に食事をとる
必要があります。
①「つけない」
手を清潔に保ちましょう。
調理をする際はもちろん、
食事をする前にも手洗いは必須です◎
②「増やさない」
細菌の多くは高温多湿な環境で
増殖が活発になります。
できる限り常温保存は避け、お弁当を
持ち歩く際にも保冷剤を付けましょう。
③「やっつける」
ほとんどの細菌やウイルスは
加熱によって死滅します。
(例外もありますが)
お肉やお魚はもちろん、野菜なども
加熱して食べれば安全です。
試合前2−3日前からは、生食を
できるだけ避け、しっかりと加熱しましょう。
アスリートの資本となる〝カラダ〟を
つくっていく成長期は、最も食事/栄養面が
大切になってきます。
見学・体験等も受け付けておりますので
お気軽にご連絡ください💪✨
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